PAVÊ SONHO DE VALSA

• Dificuldade: Média
• Rendimento: 08 porções

INGREDIENTES

2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

1º CREME

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas)
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

2º CREME

1/2 litro de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açucar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Levar ao fogo até engrossar.


COBERTURA

12 bombons sonho de valsa
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar
Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

MODO DE PREPARO:

1. Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados.
   
2. Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras.
   
3. Levar a geladeira por 4 horas.